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项目名称 一种加压协同复合酶法缩短玉米浸泡时间的方法
项目品类 信息类型
参考价格 面议 项目状态
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专利登记表(供给方)

专利名称 一种加压协同复合酶法缩短玉米浸泡时间的方法     
国内专利
申请号/专利号
(例如:CN,JP)
CN201410169053.6 专利权人 吉林农业大学
申请日 2014-04-25 授权日 2017-01-25
应用领域 现代农业技术
法律状态 交易方式 转让
意向价格 人民币(万元) 面议 项目所处阶段: 其它
所属地域 省    市    区 
专利类别


专利概述
本发明涉及一种利用间歇脉冲加压和复合酶联合浸泡从而缩短玉米淀粉生产过程中玉米浸泡时间的方法。在压力1.5~5Mpa、蛋白酶加入量400~1200IU/g玉米、纤维素酶加入量20~40IU/g、浸泡温度40~50℃、浸泡时间10~12h条件下,浸泡后玉米含水量42.3%~46.7%,玉米淀粉得率73.9%~75.1%,浸泡液中干物质含量4.5%~5.0%,蛋白质含量0.030~0.038mg/mL。本发明方法克服了传统浸泡工艺存在的浸泡时间过长、能源消耗过大、SO<sub>2</sub>气体污染环境等缺点,首次将间歇式脉冲增压方法与酶法浸泡结合,会极大地减少浸泡时间,降低能量消耗,节约浸泡用水,降低成本,减少污染。
意向受让方资格条件


信息有效期      至   

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